乡村这种蔬菜它有一个十分好听的姓名，那叫做羽衣甘蓝，听姓名如同它的口感以及滋味就十分的棒，特别我们在看到它的形状的时分，更是十分的喜爱，它的色彩十分的特别，许多厨师在配菜的时分都会用到这种色彩，可以让菜肴看上去十分的有胃口。它长得其实和包菜比较类似，可是不同的是它的菜心部分是有色彩突变的，最中心色彩最深，归于紫色，越到外面越前，所以有牡丹花之称，而一些不了解这种的蔬菜，就算呈现在菜市场上也是不敢购买的，由于不知道怎样吃。

  现在在我国来看这种蔬菜并没有大面积的遍及，有些人仍是没有见过以及没有吃过的，一般只要一线城市才会呈现，这种蔬菜也是在一些比较有名的饭馆才会制造这样的蔬菜，所以当在一些饭馆看到这种蔬菜的时分，可以点一盘来尝尝，看一下它的口感怎样样。

  这种蔬菜它的长相是比较特别的，值得一说的是它可以给人体带来的协助，它有十分多的养分价值，可以给我们带来许多的优点，特别是可以人们关于维生素的需求，再加上它还有十分高的欣赏价值，所以根据现在来看，它是比较稀缺的，假如可以完成大面积栽培仍是可以取得相当好的收益。不管是把它用作欣赏仍是制造蔬菜，必定都是十分受欢迎的。

  而我们以为它更适合做花卉或者是更适合做一种蔬菜呢，其实我国的一些区域现已开端完成栽培，可是这个进程是绵长的，由于不可以很好的把握它的一些生长习性，所以是很难完成高产的期望人们在几年的探索进程中可以把握它的特色，完成大面积的栽培，那么人们就都可以尝到这种蔬菜了，也期望人们经过栽培这种蔬菜可以完成财富的添加。